Mecanismos de regulación del organismo

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Es importante tener una nutrición saludable, pero para ello debemos ser conscientes de lo esencial que es mantener en perfecto estado nuestras células, mitocondrias y demás orgánulos que conforman y dan sentido al cuerpo humano. Por ejemplo si nos centramos en los niveles de glucosa, cuando estos son anormales puede desencadenar una serie de síntomas patológicos como puede ser la hipoglucemia, y que ocasiona un descenso de la conciencia, e incluso en determinadas situaciones puede dar lugar al fallecimiento. Ya que el cerebro necesita la glucosa para su correcto funcionamiento. Mientras que por otro lado la hiperglucemia puede desencadenar la temible diabetes incluso producir un peligro en los tejidos, como consecuencia de la glucosilación de proteínas, y de esta forma originar insuficiencia renal. Si transcurre un largo periodo desde la última vez que comimos este proceso se denomina ayuno, el cual está muy extendido en la actualidad. Es importante conocer los peligros que puede ocasionar, ya que los niveles de glucosa caen y esto hace que se libere glucagón. Por lo que la relación insulina/glucagón disminuye. Llegando a ocasionar incluso un coma cetónico. Por ello es importante comer siempre que nuestro cuerpo nos lo pide, no creamos que cuando nuestro cuerpo nos pide alimentos y no se lo damos estamos desintoxicando nuestro cuerpo, ya que la realidad es muy distinta. Por eso aquí encontramos alguna de las webs que nos impedirán ayuno ya que todas sus recetas son deliciosas. Esta web de recetas de cocina https://queapetito.com/ nos permitirá además de aprender a cocinar, enseñarnos a hacer nuestro plato favorito.

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